Estofado de ternera de la abuela

Este estofado de ternera de la abuela nos ofrecerá la posibilidad de crea un guiso de los de toda la vida con un sabor y textura que destacarán por encima de cualquier otro. 

Con una buena cantidad de proteínas de la mano de una carne roja que de vez en cuando todo menú semanal necesita y unos complementos de excepción, la patata y la zanahoria, conseguiremos un acabado de restaurante casero. 

Si quieres recordar viejos tiempos, disfrutar de una carne tierna de ternera repleta de sabor y alegría con el mínimo esfuerzo, toma nota de la receta del estofado de ternera de la abuela con algunos trucos para que quede perfecto.