lunes, 28 de agosto de 2023

Mariscada = La Coruña

¿Quieres hacer una escapada gastronómica a La Coruña? Pues entonces,¡toma nota! ?

En la zona marinera, con la merecida fama del marisco autóctono y hablando de platos típicos, ¿qué mejor forma de empezar la lista que con una mariscada?

Son muchos los establecimientos que ofrecen grandes bandejas con una selección de algunos de los manjares procedentes de la costa gallega: centollos, cigalas, gambas, langostinos, camarones, nécoras, bueyes de mar, cangrejos reales, bogavantes, langostas, percebes, almejas, vieiras, zamburiñas, mejillones, berberechos, navajas y ostras.

Si eres más comedido y prefieres ir probando poco a poco, puedes pedir raciones de dos otres especialidades o mediante platos principales: almejas a la marinera, arroz con bogavante, o empanada de zamburiñas... 

!Las posibilidades para elegir son infinitas!



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