Rin rán de bacalao: la mejor receta para preparar este manjar de la cocina regional española
Aprende a preparar este clásico murciano, ideal para una cena reconfortante y deliciosa.
El rin ran de bacalao es una receta tradicional de la Región de Murcia. Se trata de una comida sencilla, ideal para las estaciones frías y lleva muy pocos ingredientes.
Como suele suceder con los platillos típicos, existen tantas versiones como cocineros y familias en el mundo. El rin ran tiene una base de patata, pimiento choricero y pescado, pero parte de su encanto radica en el hecho de que puedes prepararlo con lo que tienes en casa.
Cronista
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