SABORES DE ESPAÑA
Gastronomía provincial y productos de la tierra
viernes, 13 de septiembre de 2024
Sopa moruna - Almería
Es un plato almeriense que está directamente relacionado con la sopa marroquí llamada
«harira»
. Se hace con lentejas o garbanzos (o con ambas), y carne de cordero.
Delicia como ninguna otra.
Comedera
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