Para mí, el chorizo a la sidra es uno de mis platos favoritos de Asturias. De hecho, me declaro fan de todo aquello que lleve sidra. La sidra y yo somos íntimas amigas, salvo cuando al día siguiente me da dolor de cabeza, en ese momento no me cae tan bien ¿por qué será?
El chorizo a la sidra es el mejor entrante que te recomiendo comer en Asturias. Económico, típico, rico, abundante y lo encuentras en cualquier chigre. Chorizo a la sidra y un poco d pan para mojar y vas a ser más feliz que una perdiz.
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