El marmitako se trata de un exquisito plato típico de San Sebastián (y también de otras zonas como Cantabria o Asturias), el cual consiste en un delicioso guiso basado en bonito o atún blanco. La salsa en la que se va a hacer el bonito está compuesta por cebolla, tomate y pimientos (aunque la receta puede variar). Este plato se acompaña con unas deliciosas patatas, normalmente en una cazuela de barro. No puedes irte de San Sebastián sin antes probarlo.
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