Y hablando de sopas no puede faltar la de ajo, muy buen plato para incluir en tu menú.
La sopa de ajo, o también llamada sopa castellana, es un tipo de sopa típica de varias regiones en nuestro país. De ahí que cuente con variantes según el lugar.
Cuando hablamos de su origen, se cree que este se sitúa en Castilla y León. Si vas a estar por León, debes probarla, sí o sí. De no hacerlo, te estarás perdiendo uno de los platos típicos más ricos de allí.
Diario de León
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