Un plato que no te dejará con hambre, pocos serán capaces de llegar al postre. Especialidad, como su propio nombre popular, de los Montes de Málaga. El plato de los montes, también llamado huevos a lo bestia, cuenta con gran cantidad de variantes en la que siempre repiten las patatas fritas y los huevos fritos, pero estos pueden ir acompañados de chorizo, pimientos, migas, manteca, tocino,morcilla. todo depende de en qué zona lo pruebes. Es un plato riquísimo aunque si tienes colesterol, deberías de pensártelo dos veces antes de pedirlo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario