Berenjenas a la crema, receta al horno al estilo murciano ¡deliciosa!
La receta original es del cocinero murciano Raimundo González: una delicia que combina sabores de forma magistral y que conseguirá que tus hijos devoren las berenjenas con mucho gusto.
Si no sabes cómo cocinar las berenjenas y conseguir que los peques de la casa (y los que no son tan peques) sientan por ellas verdadera pasión, prueba a hacer esta receta genial que nos llega de la región de Murcia.
Se trata de una especie de falsa 'lasaña' de berenjena ideada por el mítico cocinero Raimundo González, propietario del restaurante 'Rincón de Pepe', en Murcia. Tuvo tanto éxito la preparación que hoy se considera uno de los mejores platos de la cocina española. ¿Quieres probarlas?
Cocina fácil
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