Beso de ángel

Pastel beso de ángel, el bizcocho más suave (para rellenar con crema de dulce de leche o flan)

Pocos nombres tan sugerentes en la cocina como el de esta tarta. La suavidad en el sabor y en textura están marcados por las claras de huevo, el ingrediente más importante en la receta.

La elaboración es sencilla y el tiempo para preparar este regalo celestial es de poco más de una hora. Merece la pena lanzarse a esta dulce aventura para alegrar a los más golosos de la casa.

Que el nombre de la receta no te impresione. Solo necesitarás huevos, azúcar, vainilla en crema y harina de trigo.

Cocina fácil