Se trata de un exquisito gazpacho que se elabora con los siguientes ingredientes: tomates, cebollas, ajos, pepinos, pan, uva blanca, almendras, agua, aceite de oliva, vinagre y sal. Como el resto de gazpachos, se sirve bien frío, y en esta ocasión se puede acompañar de picatostes y granos de uva blanca.
(Tus casas rurales
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