El bizcocho de Samos es un postre con una rica historia, cuya receta original se remonta a más de 250 años. Elaborado únicamente con tres ingredientes básicos: huevo, harina y azúcar, este dulce destaca por su sencillez y autenticidad. Su sabor tradicional y textura esponjosa lo han convertido en un símbolo de la repostería artesanal de Samos, un lugar donde la historia y la gastronomía se entrelazan en cada bocado.
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