miércoles, 18 de diciembre de 2024

Larpeiragallega

Otro dulce típico de Galicia es la larpeira gallega, un pan dulce tradicional, típico especialmente de Ferrolterra y Monforte de Lemos. Este bollo se caracteriza por estar relleno de crema pastelera y aromatizado con un toque de anís, lo que lo convierte en una auténtica delicia. 

Su receta tiene raíces en especialidades como la Bola de Patrón, originaria de Neda, donde se combina la manteca cocida de vaca con sabores únicos.




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