Uno de los postres más famosos de la repostería ourensana son los almendrados de Allariz. Una conocida receta cuya preparación está vinculada con las monjas clarisas del convento que corona la villa.
Su sabor y textura es el resultado de la mezcla de tan sólo tres ingredientes: almendra molida, azúcar y claras de huevo. Si te encuentras en la localidad, no puedes regresar a casa sin esta maravilla.
Sírvelos junto con el café o el té y triunfarás con tus visitas.
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