El bacalao está bueno lo hagas como lo hagas, pero con una costrita por encima, le da un contraste de texturas y sabores, delicioso.
En Cocina Fácil hemos preparado una costra con una mezcla de pan rallado, perejil,cebollino, orégano, mantequilla y zumo de limón. Al hornear el bacalao con esta costra se añaden también unos piñones. ¡Queda exquisito y es facilísimo!
Cocina fácil
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