Para preparar un guiso de sepia con patatas y guisantes, sofrie cebolla, ajo y tomate, añade la sepia troceada, patatas y guisantes, y cuece todo junto con caldo hasta que esté tierno. Ajusta de sal y sirve caliente. El guiso de sepia con patatas y guisantes es ideal para quienes desean mantener o bajar de peso, así como también es idóneo en época de invierno, gracias a toda la energía que nos aporta.
En este artículo de unCOMO, te explicaremos paso a paso cómo hacer un guiso de sepia con patatas y guisantes, siguiendo el estilo tradicional de la abuela.
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