También conocidos como susos o pepitos de crema, estos bollitos son súper esponjosos y con el suave relleno de crema pastelera, son una auténtica delicia.
Nada mejor para darse un capricho que un dulce casero. En este caso no podía faltar una receta fácil de preparar: xuxos de crema pastelera. Unos bollitos de masa esponjosa y blandita rellenos de crema pastelera casera.
Además una ventaja que presentan es que podrás rellenarlos con otras preparaciones como una crema de chocolate o tu mermelada favorita.
Sólo tendrás que preparar la masa siguiendo nuestras indicaciones, darle forma a los bollitos, freírlos en abundante aceite y rebozarlos en azúcar. Después bastará con que los abras a la mitad a lo largo y los rellenes con una manga pastelera.
Directo al Paladar
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